Com tanta variedade, parece até difícil definir a culinária mais famosa do mundo. Afinal, são centenas de culturas diferentes, com seus próprios pratos e receitas.
No entanto, esse ranking se baseou em várias pesquisas. Hoje, nós trazemos alguns desses resultados.
E, finalmente, qual a culinária mais famosa do mundo. Será que você sabe de quem é o primeiro lugar? Confira agora!
Os requisitos considerados para definir o ranking
Apesar do grande número de gastronomias no mundo, alguns requisitos foram considerados para definir o ranking. Atualmente, 34 países tiveram suas comidas ranqueadas. Dessa forma, seria possível determinar a culinária mais popular do mundo.
Contudo, para isso, podemos levar em conta certas características. Por exemplo, a nacionalidade das pessoas entrevistadas para montar as pesquisas.
A imparcialidade é buscada, mas é preciso diversidade de gostos para definir corretamente. Além disso, mesmo com pesquisas, podemos observar a popularidade de certas culinárias. Isso é possível a partir da presença dessas comidas ao redor do mundo, especialmente no Brasil, um país multicultural.
Temos nossa própria cultura, mas grande influência de outros lugares. Afinal, quem nunca provou pizza, hambúrguer ou comida japonesa? Essas culinárias estão presentes aqui, e em outros países também. Fazendo com que sejam particularmente populares.
No entanto, além da influência cultural, também se considera os alimentos. Por exemplo, comidas norte-americanas são populares por sua praticidade, como congelados e processados. Ou, ainda, receitas que levam ingredientes populares também.
Assim, os pratos mais famosos são facilmente feitos, e se tornam mais presentes. Inclusive, em, 2020, a CNN listou 50 dos pratos mais populares do mundo.
Mas, para determinar a culinária mais famosa do mundo, se analisou sua presença com mais de uma receita.
E você confere o resultado agora!
Qual a culinária mais famosa do mundo?
Dois principais rankings foram considerados para definir a gastronomia mais famosa do mundo Um deles foi uma votação aberta, no site The Top 10, em 2018. Outra foi uma pesquisa realizada pela YouGov, disponibiliza pelo Huffpost, em 2019
Em ambos os rankings, o primeiro lugar é o mesmo. A culinária mais famosa do mundo é a da Itália.
Os entrevistados afirmaram já terem provado, e gostarem, de alguma comida italiana. Claro, as mais populares são pizza, massas em geral e gelatto.
As demais posições são diferentes, mas o top 10 inclui países em comum. Por exemplo, o Japão foi uma unanimidade. Sua gastronomia é bastante famosa ao redor do mundo. Em seguida, comidas mexicanas e indianas também aparecem. Muito por conta do gosto dos participantes pelo sabor picante.
Países como a França e a Espanha marcam presença com suas culinárias. De fato, diversos pratos europeus se popularizaram em todo o mundo. O Brasil aparece na lista, mas nas últimas posições.
Nossa culinária foi descrita como exótica e diferenciada. Apesar disso, vários pratos brasileiros estão ganhando espaço internacional. Algumas das comidas mais populares incluem a famosa feijoada, e churrasco. Enquanto isso, também há pesquisas sobre a melhor culinária.
Os quesitos avaliados incluem qualidade dos pratos e se são saudáveis. Nesse sentido, a Itália continua liderando o ranking. Sua gastronomia, além de famosa, também é saudável. Por outro lado, alimentos industrializados e congelados fazem mal para saúde. Países como Estados Unidos são marcados como os principais com as piores comidas.
Como conhecer a culinária mais famosa do mundo?
Por ser tão popular, a culinária está presente em vários países. Além disso, influencia vários pratos, que se adaptam às culturas. Dessa forma, se quiser conhecer essas gastronomias, é fácil de encontrar. Especialmente em cidades maiores, com restaurantes típicos.
Ou, se quiser, procure uma receita na internet, e arrisque os pratos! Os ingredientes também costumam ser populares, com preparo acessível.
Não deixe de experimentar pratos típicos, e conferir seu preferido. Afinal, não é a toa que são famosos!